scoville scale meaning in French

Échelle de scoville

Its heat rating is 2,500 to 3,000 on the Scoville scale.
Elle a un score 1 000 à 2 500 sur l’échelle de Scoville.
The fruit is very hot, ranking at 80,000 to 100,000 SHUs in the Scoville Scale.
Ses fruits sont des piments particulièrement forts, classés entre 100 000 et 200 000 sur l'échelle de Scoville.